暮らしのあれこれ・・・
by sayu-lilis-sichou
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【3月のかわいい和心お菓子*桃の花マドレーヌ】
今日は、小学校の役員定例会の最終日でした。
楽しいおしゃべりとともに、1年間和やかな雰囲気で過ごせました。
お世話になった同じ学年のママさん達へ
感謝の気持ちを込めて。。。
桃の節句にちなんだ
「白桃ほうじ茶マドレーヌ」
を焼いていきました。
ホットケーキミックスで作っています♪
先日、友達とお茶した横浜の和Café
「林屋茶園」で購入した”白桃ほうじ茶”を生地に練り込んだ
ちょっと大人味のマドレーヌ。
ピンクのお花型のカップに入れて焼き
粉砂糖・抹茶・苺パウダーを茶こしでふって
市販の桃の花型のチョコレートをちょこんとひとつ飾って。
このカップとチョコは、自由が丘のcuocaで購入。
「白桃ほうじ茶マドレーヌ」レシピ: (8ケ分)
<生地>
・ホットケーキミックス・・・100g
・卵・・・1ケ
・砂糖・・・50g
・バター・・・50g
・牛乳・・・大さじ2
・白桃ほうじ茶ティーパック・・・1つ
<飾り用>
粉砂糖・抹茶・苺パウダー・チョコ
生地を混ぜ、カップに入れたら、170℃のオーブンで15~20分焼いて完成!
抹茶と一緒に、お茶の時間に。。。
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by sayu-lilis-sichou
| 2010-03-01 19:10
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