Lilis Sichou~日々のやさしいかおり


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【3月のかわいい和心お菓子*桃の花マドレーヌ】


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今日は、小学校の役員定例会の最終日でした。

楽しいおしゃべりとともに、1年間和やかな雰囲気で過ごせました。


お世話になった同じ学年のママさん達へ

感謝の気持ちを込めて。。。


桃の節句にちなんだ

「白桃ほうじ茶マドレーヌ」

を焼いていきました。

ホットケーキミックスで作っています♪



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先日、友達とお茶した横浜の和Café

「林屋茶園」で購入した”白桃ほうじ茶”を生地に練り込んだ

ちょっと大人味のマドレーヌ。




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ピンクのお花型のカップに入れて焼き

粉砂糖・抹茶・苺パウダーを茶こしでふって

市販の桃の花型のチョコレートをちょこんとひとつ飾って。

このカップとチョコは、自由が丘のcuocaで購入。




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「白桃ほうじ茶マドレーヌ」レシピ:  (8ケ分)


<生地>

・ホットケーキミックス・・・100g
・卵・・・1ケ
・砂糖・・・50g
・バター・・・50g
・牛乳・・・大さじ2
・白桃ほうじ茶ティーパック・・・1つ


<飾り用>

粉砂糖・抹茶・苺パウダー・チョコ


生地を混ぜ、カップに入れたら、170℃のオーブンで15~20分焼いて完成!



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抹茶と一緒に、お茶の時間に。。。



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by sayu-lilis-sichou | 2010-03-01 19:10
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