Lilis Sichou~日々のやさしいかおり


暮らしのあれこれ・・・        
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【梨のキャラメリゼ】


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お友達から「豊水梨」をたくさんいただきました。(ありがとう♪)

家族でそのまま生でおいしくいただきましたが
最後の一つだけ
お菓子っぽくしようと思って、久しぶりにお菓子づくりを。


・・・っと言っても、もちろんごく簡単なもの。


梨をイチョウ切りにして
くるみとアーモンドスライスと一緒にバターでいため
きび砂糖をざざっといれて、キャラメルっぽくなってきたら
最後にまたバターを少し入れて香りをつけて、完成!



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チョコディニッシュパンと一緒におやつに。


**あま~い**


バニラアイスにかけてもおいしそう。


「豊水梨」・・・ジューシーで大きくて日持ちもする梨で大好きです。



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by sayu-lilis-sichou | 2010-10-03 14:14 | お菓子
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