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Lilis Sichou~日々のやさしいかおり


暮らしのあれこれ・・・        
by sayu-lilis-sichou
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【ワインカクテルで楽しむ♪おうちカフェ・ランチ】



【ワインカクテルで楽しむ♪おうちカフェ・ランチ】_a0110675_11255069.jpg







先日もご紹介しました サッポロのオーストラリアワイン 「イエローテイル」




自由に気軽に ”ワインカクテル” を楽しむ♪ 



というコンセプトが


カクテル好きの私にとっては とっーてもツボで 


すっかり お気に入りのワインになりました 




いろいろな ワインカクテルを愉しみたいっ♪という気分 いっぱいです(^^)






【ワインカクテルで楽しむ♪おうちカフェ・ランチ】_a0110675_11491069.jpg







今日は 7種類ある「イエローテイル」のなかのひとつ


赤の”シラーズ”を使って おうちカフェ・ランチを・・・・・




こちらは エスニック料理にもおすすめ!ということなので


子どもたちもわたしも 大好きな カレーと合わせてみました☆




【ワインカクテルで楽しむ♪おうちカフェ・ランチ】_a0110675_11441028.jpg






(今日は 台風18号の影響で 学校が臨時休校になったので子どもたち うちにいるのです。
 外は風が少し強いです。みなさんのところはいかがですか?お気をつけてくださいね!)





【ワインカクテルで楽しむ♪おうちカフェ・ランチ】_a0110675_11515639.jpg





カレーは キーマカレーとビーンズカレーの2種類を作りました


ナンは 市販のもの


あわてていて サラダを添えたかったのに 忘れてしまいました~(~_~;)



(横から子どもたちの 早く食べたい~!コールが激しくて・・・
 写真撮るのもひと苦労でした(汗))






【ワインカクテルで楽しむ♪おうちカフェ・ランチ】_a0110675_11553540.jpg





そして ワインカクテルは・・・


カレーに合わせて 甘いフルーツとヨーグルトを使っています!




まず グラスに ナタデココと缶詰のフルーツミックスを入れ


ヨーグルトを上にのせ 静かに「イエローテイル」シラーズを注ぎます


そして 冷凍ラズベリーとミントの葉を飾って 出来上がり♪




グラデュエーションがきれいにでて 満足デス(*^_^*)



もともと ヨーグルトを使ったカクテルが 大好きなので


味のほうも とっても満足な出来でした!!





子どもたちには ワインの部分抜きで 出してあげられるので


ママと子どもを交えた ランチ会のときなんかにも おススメです(^u^)







では 全国的に台風の被害があまりでませんように・・・☆




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by sayu-lilis-sichou | 2009-10-08 12:24
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