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by sayu-lilis-sichou
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【クリスマス・クッキー日和*】
クリスマスが近づくと焼きたくなるクッキー。。。
クッキー型ってとくに
コレクションしているわけではないですが
かわいいので、雑貨屋さんやキッチン用品屋さん
ホームセンターなどでみかけると
ついつい買ってしまうもの*(^-^)*
その中から、クリスマスっぽいモチーフを選んで
子どもたちの今日のおやつに焼きました。
いろいろ並べてみると、楽しいですよー♪
↑上の写真は、娘がスタイリングしました。
↓下の写真は、わたし。
いつもわたしが写真を撮っているので、よくマネして
自分なりのレイアウトで写真を撮っている娘。
最近、腕をあげてきました。
娘のスタイリングのほうが、かわいーですネ。。。(^_-)-☆
バターと卵黄たっぷりの生地でつくるクッキー。
この生地は、タルトを作る時の生地としても使います。
今度は、久しぶりにタルトを焼きたいな。
レシピ:
・小麦粉・・・360g ・バター・・・200g ・卵黄・・・3ケ ・砂糖・・・100g
・牛乳・・・大さじ1弱
バターとお砂糖を良く混ぜ合わせます。
卵を1個分ずついれて、混ぜていきます。
小麦粉・牛乳を入れてこねます。
冷蔵庫で1時間以上寝かせて、型をぬきます。
180℃のオーブンで13~15分くらい焼いて出来上がり!
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by sayu-lilis-sichou
| 2009-12-15 01:13
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